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最好吃的吐司~70%中种北海道
健康豆君做的最好吃的吐司~70%中种北海道
健康豆君
做过
最好吃的吐司~70%中种北海道
#早餐•2018年7月19日#
#吐司面包大实验#
#家食#
传说中土司做好吃的做法实验打卡!
70%中种经过一夜冷藏发酵自然成膜,后续不用太久就能出手套膜。
第一次感受到如水一般柔软的面团,抓着面团内心好满足好幸福啊啊啊!
直发法 中种法都尝试一遍 剩下个汤种来日再试!
Android 拍摄
于 2018-07-19 21:47:37
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最好吃的吐司~70%中种北海道
高筋粉(中种)
、
即发干酵母
、
牛奶
、
蛋白
、
盐
、
高筋粉(主面团)
、
细砂糖
、
盐
、
淡奶油
、
橄榄油(原方黄油40克)
综合评分
8.7
leibaobao00
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