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打蛋器
黑糖黑米糕
。搅离梦做的黑糖黑米糕
。搅离梦
做过
黑糖黑米糕
#午餐•2018年7月20日#
#不撸面食就会死#
#在火光的悦动和蒸汽的氤氲中渐渐升腾#
切面也是蛮细腻的,就是感觉这次发的不太高,不知道是不是少加1个蛋的原因(平时做蒸蛋糕一般用4蛋),而且总觉得做的时候蛋白有些消泡(毕竟分离鸡蛋的时候不小心掺了一丢丢的蛋黄。。。),不过口感还是蓬松软糯的~
2018-07-19 23:16:33
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黑糖黑米糕
中号鸡蛋(约55克)
、
黑糖
、
细砂糖(打发蛋白用)
、
黑米粉
、
低粉
、
糯米粉
、
纯牛奶
、
玉米油
、
柠檬汁
、
干桂花
综合评分
8.3
tangtang瑭瑭
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