下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
8.9
羊排
8.8
白菜
8.8
萝卜
8.2
蓝莓
7.3
山药
7.2
猪肉
6.8
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
家常菜
丝瓜炒蛋
吉吉如律令-今天吃什么做的丝瓜炒蛋
吉吉如律令-今天吃什么
做过
丝瓜炒蛋
买丝瓜的时候挑粗细比较均匀的丝瓜，用刀刮掉表皮，切长块，用盐水抓到微微变软，这样不用过水也能保证丝瓜不变色。
鸡蛋炒至七分熟捞起，锅里放油，加切好的蒜末炒香，再加入攥干水分的丝瓜快速翻炒至变软，加入一勺盐、半勺鸡精，继续翻炒，然后加入一点清水从锅边淋入，盖上锅盖煮一下，煮至七成熟加入鸡蛋翻炒2分钟，加入一点水淀粉大火收汁即可装盘啦～
iPhone 拍摄
于 2018-07-22 21:30:39
赞
丝瓜炒蛋
丝瓜
、
鸡蛋
、
盐
、
油
、
姜末
综合评分
7.4
80后男人的厨房
2 赞
0 回应
登录查看全部回应
吉吉如律令-今天吃什么的厨房
24
关注
|
3
菜谱
|
8
作品
关注
吉吉如律令-今天吃什么的其他作品
全部
吉吉如律令-今天吃什么的菜谱
全部
