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鸡茸玉米羹
湛江的冬天冷做的鸡茸玉米羹
湛江的冬天冷
做过
鸡茸玉米羹
成功！基本的做法掌握到了，因为买的不是正宗的甜玉米，所以味道没有卖相好。需要注意两点: 一、淀粉与水的配比要掌握好，吃起来才有黏黏的汤羹的口感而又不会过于粘稠得像浆糊；二、打好的蛋最后放，把碗绕着锅围一圈慢慢倒下去，然后用汤勺中速在锅里打圈，看着散蛋逐渐结成一丝丝的蛋花，这样就可以了。好看又好吃，所以要注意掌握方法。
Android 拍摄
于 2018-07-22 23:45:58
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鸡茸玉米羹
粟米粉
、
鸡腿肉
、
甜玉米粒罐头
、
鸡蛋
、
鸡粉
、
盐
综合评分
7.2
偏离.于墨尔本.
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