用的光明鲜牛奶500ml＋佰生优儿童酸奶菌一袋(好像是一克)
晚上十点半放进电饭锅，第二天睡到自然醒，十点了，拿出来的状态像是蒸了八分熟的鸡蛋羹，整体是凝固的状态，但是晃一晃觉得中间好像是液体，舀一勺有点拉丝，加了点糖，搅一搅就成液体状态了
至于口感，不加糖之前很酸，加了糖之后个人觉得口感不错，跟市售原味酸奶味道有点相似。
后话，上次用了婴儿奶粉(安儿寶A+)三段试了一次，根据奶粉罐上的奶粉配比，用了双份奶粉量加一份水，毛估估半条酸奶菌。做出来是液体，然后也是拉丝，状态像是蛋清混在里面的感觉，口感太难吃，个人本来就不大喜欢这个奶粉味道，最后倒掉。
疑问，不知道大家的酸奶是不是也是跟我做的一样拉丝，是因为酸奶菌的缘故还是其它?