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德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
koala011做的德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
koala011
做过
德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
贝果爱好者换种方式做。无需冷冻的方子甚合我意,替换了50g全麦,用了等量橄榄油,泡完碱水一定要控干净,整个过程略紧张,但是浓浓的碱香味太好吃了。
#晚餐•2018年7月25日#
#bagels&koala's#
Android 拍摄
于 2018-07-25 14:34:18
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德国碱水包、碱水贝果(不冷冻版)
面团
、
高筋面粉
、
水
、
酵母
、
盐
、
糖
、
黄油
、
碱水
、
烘焙碱
、
水
综合评分
8.4
(七天内
1
人做过)
昊宝妈
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