#晚餐•2018年7月25日#7.19 榴芒披萨
当时做好感觉很失败，但是现在看着还是很想吃～
披萨饼上没有奶酪，抹的黄油，一层榴莲，一层芒果，一层芝士碎。烤的时候，满屋榴莲香，水果烤不了多久。但为了芝士碎烤出一点焦黄色，还是烤了20多分钟吧，饼胚之前也烤了很久，所以，最终成品，饼胚很硬，没有明显拉丝，但榴莲味就是喜欢～
出炉准备拍照，结果换盘的时候，果肉全堆积到了一边，郁闷～
当时做好感觉很失败，但是现在看着还是很想吃～
披萨饼上没有奶酪，抹的黄油，一层榴莲，一层芒果，一层芝士碎。烤的时候，满屋榴莲香，水果烤不了多久。但为了芝士碎烤出一点焦黄色，还是烤了20多分钟吧，饼胚之前也烤了很久，所以，最终成品，饼胚很硬，没有明显拉丝，但榴莲味就是喜欢～
出炉准备拍照，结果换盘的时候，果肉全堆积到了一边，郁闷～
Android 拍摄于
2018-07-25 16:15:21
饼皮：高筋粉150g，低筋粉50g、黄油15g，干酵母5g，糖20g，盐6g，水100ml，蛋黄一个 馅料：榴莲肉适量，奶油奶酪60g，马苏里拉芝士适量（推荐安佳芝士碎，拉丝特别的好）
综合评分 8.3
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