【葡萄软欧（仿原麦山丘）Milk flavored bread filled with raisins and butter图片】xig静静

为什么拍到手机上就变丑了呢！水分有点多，加了好多粉。家里没有高粉低粉了，妈妈非叫我大热天去超市买。我才不去呢，我这种懒人就拿新疆面粉用了！竟然也能出膜，就是筋比较短。这个方子超级美味。真的很软，不知道为什么

iPhone 拍摄于 2018-07-25 21:19:49

＃70%种面团、高筋面粉、低筋面粉、细砂糖、鸡蛋、干酵母粉、盐、牛奶、＃主面团、高筋面粉、细砂糖、牛奶、无盐黄油、加州葡萄干（浸泡用朗姆酒）、＃汤种、高筋面粉、冷水、＃表面装饰（可省略）、无盐黄油、粗砂糖

综合评分 8.1

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