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__阿默做的阿默甜品练习
__阿默
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阿默甜品练习
豆腐梅子酒慕斯
第一次尝试用豆腐做的甜品,
搭上梅子酒做的有流动性的镜面层.
口感竟无违和感,毫无关联的二者也挺搭的.
带着成熟口味的梅酒层,解了豆腐慕斯的腻,多了不一样的味觉体验.
#这次做的,豆腐老了些,不够丝滑,选取小号点的容量,容易腻,梅酒层可适当厚点. 加点薄荷会清爽点.
#阿默甜品练习#
#午餐•2018年7月27日#
#我的轻食主张#
#减脂餐#
iPhone 拍摄
于 2018-07-27 10:41:39
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