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幸福9999999做的2018年07月27日
幸福9999999
分享作品 2018年07月27日
🐱猫耳朵🐱
Android 拍摄
于 2018-07-27 18:17:05
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幸福9999999
2018-07-27 |
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猫耳朵@小姿饭儿
糖水材料
白糖15g / 红糖30g / 盐2g
水100ml / 植物油20g / 肉桂粉3g
面团材料
低筋面粉260g / 无铝泡打粉4g
做法
01
白糖水和红糖水分别混合
白糖水材料:
白糖15g/盐2g/水50ml/植物油10g
红糖水材料:
红糖30g/水50ml/植物油10g/肉桂粉3g
02
低筋面粉130g和无铝泡打粉2g混合
加入白糖水
03
揉成面团静置15分钟
04
擀成3mm薄厚的面饼
05
低筋面粉130g和无铝泡打粉2g混合
加入红糖水
06
揉成面团静置15分钟
07
擀成3mm薄厚的面饼
将两块面饼重叠
白色在下褐色在上静置15分钟
08
用一小勺蜂蜜加清水制作少许蜂蜜水
09
刷少许在褐色面饼表面
10
由下向上卷起
卷紧一点儿
放在冰箱冷冻1小时
11
取出切片
切薄一些成品更脆
用烤箱烤温度是145度上下火
烘烤20分钟
12
晾凉后密封保存
幸福9999999
2018-07-27 |
回复
这次家里没有肉桂粉,没有放,下次试试加了肉桂粉的!
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白糖15g / 红糖30g / 盐2g
水100ml / 植物油20g / 肉桂粉3g
面团材料
低筋面粉260g / 无铝泡打粉4g
做法
01
白糖水和红糖水分别混合
白糖水材料:
白糖15g/盐2g/水50ml/植物油10g
红糖水材料:
红糖30g/水50ml/植物油10g/肉桂粉3g
02
低筋面粉130g和无铝泡打粉2g混合
加入白糖水
03
揉成面团静置15分钟
04
擀成3mm薄厚的面饼
05
低筋面粉130g和无铝泡打粉2g混合
加入红糖水
06
揉成面团静置15分钟
07
擀成3mm薄厚的面饼
将两块面饼重叠
白色在下褐色在上静置15分钟
08
用一小勺蜂蜜加清水制作少许蜂蜜水
09
刷少许在褐色面饼表面
10
由下向上卷起
卷紧一点儿
放在冰箱冷冻1小时
11
取出切片
切薄一些成品更脆
用烤箱烤温度是145度上下火
烘烤20分钟
12
晾凉后密封保存