卡通狮子双色草莓芒果慕斯

海绵蛋糕材料：鸡蛋2个（60g/个），白砂糖35g，牛奶20g，低筋面粉55g、草莓慕斯材料：草莓150g，糖25g，吉利丁5g、芒果慕斯材料：芒果泥130g，芒果粒适量，糖20g（根据芒果甜度增减），吉利丁5g、奶油奶酪部分（做好之后各半分）：kiri奶油奶酪120g，淡奶油180g、镜面部分：50g芒果泥、50g水、5g吉利丁片、装饰部分：装饰巧克力片适量、黑巧克力或巧克力笔，黑巧克力10g、100g淡奶油

综合评分 8.0

小小美食日记1