胡萝卜巧克力
分享作品 消夏中西菜，比拼赢豪礼！
茄汁肉饼😉酸酸甜甜超开胃～配上西柚和西蓝花，清爽不油腻哦！
猪里脊：鸡胸肉＝1:1，打成肉泥，加入自己喜欢的调味料，捏成饼状，用少量油小火煎熟。两勺生粉+水混合备用。切点洋葱，少量油爆香，加入糖和番茄酱，倒入生粉水，熬至浓稠，加入肉饼，使酱汁完全包裹住肉饼，就完成啦！
猪里脊的脂肪含量少，并且相较嫩，做好的肉饼不会很柴，觉得柴的可以在打好的肉泥里加点生粉，或者用梅花肉。我个人不太喜欢肥肉，这道菜用油都是很少很少的，夏也吃不会很油腻！而且番茄酱真的很开胃！蛋白质多多！ #晚餐•2018年7月31日#
猪里脊：鸡胸肉＝1:1，打成肉泥，加入自己喜欢的调味料，捏成饼状，用少量油小火煎熟。两勺生粉+水混合备用。切点洋葱，少量油爆香，加入糖和番茄酱，倒入生粉水，熬至浓稠，加入肉饼，使酱汁完全包裹住肉饼，就完成啦！
猪里脊的脂肪含量少，并且相较嫩，做好的肉饼不会很柴，觉得柴的可以在打好的肉泥里加点生粉，或者用梅花肉。我个人不太喜欢肥肉，这道菜用油都是很少很少的，夏也吃不会很油腻！而且番茄酱真的很开胃！蛋白质多多！ #晚餐•2018年7月31日#
iPhone 拍摄于
2018-07-31 18:40:59
登录查看全部回应
