黑椒牛肉意面
食材:意面.牛扒.红萝卜.青椒.洋葱.黑椒汁
意面超市买的,放冰箱大概两个月了,还剩半包,就想着好久没吃,消灭完去~
牛扒也是超市买冷冻的,平时放在冰箱备用~
素菜花了3.9元在市场买的,小城镇就是方便~
出门买菜前把意面煮好过冷水备用(大概是煮十分钟)
牛扒拆包切条状,我这个比较省事版(冷冻牛扒是腌制好的,所以不必像新鲜肉一样还要买回来自己腌制待入味)
红萝卜刨丝,青椒切丝,洋葱切半圈状~
热锅放油爆炒牛柳,盛起备用;
把素菜先后顺序下锅,红罗卜-洋葱-青椒,放少于盐和鸡精调味;
把意面下锅放牛柳一起翻炒,再放适量黑椒汁翻炒至均匀,撒点盐调味,最后放酱油调色至均匀即可~
黑椒汁有点辣,因为大侄子也要吃,就没放很多进去~众口难调,大家自己琢磨出自己喜爱的口味吧😄
全图没滤镜没打光,掏出手机就拍的效果~
#晚餐•2018年8月4日#