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月饼
苏式榨菜鲜肉月饼
Queenke做的苏式榨菜鲜肉月饼
Queenke
做过
苏式榨菜鲜肉月饼
感觉味道美极了就是冷了后味道不太满意,还有煎起来里面还没全熟外面就焦黑焦黑了,烤的时候要烤久一点,上下火180度30分钟外面焦了里面还没干透,我拿出来切开看过来,后来我是底火160度上火170度再继续烤15分钟烤箱放中层,完美出炉
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于 2018-08-06 17:57:37
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苏式榨菜鲜肉月饼
水油皮:
、
中粉
、
猪油
、
白砂糖
、
温水30度左右
、
油酥:
、
低粉
、
猪油
、
榨菜鲜肉馅:
、
肉馅
、
黄酒
、
生抽
、
老抽
、
白糖
、
盐
、
葱姜水
、
白胡椒粉
、
榨菜
综合评分
8.2
Yvonne徐
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