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蛋黄酥
luvinia做的蛋黄酥
luvinia
做过
蛋黄酥
家里只有8个熟的咸鸭蛋,太咸了没人吃,试试手做了蛋黄酥。油皮太稀了,擀了一下,就差整个裹上面,索性不用擀面杖,戴上手套直接用手。心里那个忐忑啊!破皮,漏油,没按步骤来,不知成品是个什么鬼样!结果还挺出乎意料的,皮还是酥脆酥脆的,味道很好,再接再厉!
iPhone 拍摄
于 2018-08-06 19:40:04
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蛋黄酥
油皮部分:
、
中筋面粉
、
猪油
、
糖
、
水
、
油酥部分:
、
低筋面粉
、
猪油
、
内馅
、
红豆沙、咸蛋黄
、
装饰:
综合评分
8.5
(七天内
1
人做过)
小諾妈
5 赞
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