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厨师长教你:“咸蛋”的正宗做法,满满的干货,先收藏了
戴花猫做的厨师长教你:“咸蛋”的正宗做法,满满的干货,先收藏了
戴花猫
做过
厨师长教你:“咸蛋”的正宗做法,满满的干货,先收藏了
照王老师的教程,泡了15天左右的效果,真的是太棒了!
iPhone 拍摄
于 2018-08-06 22:13:39
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厨师长教你:“咸蛋”的正宗做法,满满的干货,先收藏了
鸡蛋
、
鸭蛋
、
盐
综合评分
9.1
美食作家王刚
27 赞
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8 回应
我是静静的大姐
2019-03-17 |
回复
你好,请问你是直接煮好就这个样子了吗?
靖子月
2019-03-25 |
回复
请问按老师的卤水放多少斤蛋呢?
戴花猫
2019-04-27 |
回复
@
我是静静的大姐
对呢 直接煮好 晾凉就这样了
戴花猫
2019-04-27 |
回复
@
靖子月
额 我没称多少斤蛋哦 我放了20个 我觉得出油很重要的是要加高度白酒 你可以封10来天的时候就煮一个 看看咸淡合适不 不合适又再放几天
言666666
2019-05-12 |
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煮熟是冷水下蛋的吗?会不会煮爆啊?
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