快手凉皮（附视频。不洗面筋。）

高筋面粉（也可用普通面粉代替）、红薯淀粉（可用其他淀粉代替）、盐、水、拌凉皮材料：、小黄瓜（可用焯水豆芽等代替）、小葱、老干妈香脆油辣子（可用其他辣酱代替）、生抽、香油（芝麻油）、鸡粉、胡椒粉、熟芝麻

综合评分 8.6

广东人家