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lancashire做的午餐•2018年8月17日
lancashire
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午餐•2018年8月17日
最近经常去的一家烧烤店的葱油饼巨好吃,做的其实比较粗糙完全比不上国内那种切好煎好摆盘好的,但就是内部特别软。喜欢里面特别软的葱油饼,外面略酥酥脆脆的。我琢磨着秘诀应该就是用烫面然后多加水,我自己做了一次,刚出锅时还不错也挺软,没有烧烤店的软,放凉了有点点硬。下次还要再多加水,加长醒面时间。这周如果再去吃烧烤要再琢磨琢磨
#午餐•2018年8月17日#
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于 2018-08-18 04:29:23
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