#晚餐•2018年8月17日#百里香烤鸡胸肉配羊肚菌酱汁
Gordon的食谱: chicken breakfast with Morel sauce.
这道菜酱汁上要求用干的羊肚菌做酱汁,为此在某马逊上买了死贵的野生羊肚菌。煮过酱汁后羊肚菌就扔了,觉得好浪费。下次我要将那个也吃了。
另外还要求新鲜的羊肚菌作配菜。这边没新鲜的卖,我就用棕色口蘑代替了。
目前来说,这是最好吃的鸡胸肉食谱(我又买了只冰鲜走地鸡,自己从整鸡上切取鸡胸肉)。酱汁倒是里面最贵的部分。于是我老公和我用欧包将酱汁刮了个干净。😅
很美好的周五晚餐。大家周末好!🌹