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穿人字拖的旅行者做的2018年08月18日
穿人字拖的旅行者
分享作品 2018年08月18日
第一次尝试豉油鸡,非常成功极好吃😊
两只全鸡腿
微热油,姜葱炒香,加入李锦记豉油鸡汁200ml+水200ml+2勺料酒+冰糖2块,放入两只全鸡腿,只要汤汁够鸡腿一半就可以了,露出的部分可以在煮的时候不停的浇汁,上色很快。中间可以根据自己的口味加入糖、盐~
大火煮开10-15分钟转小火慢煮到8-9成熟。关火盖盖子在锅里闷一小时,浸泡一段时间更入味色泽也更美。
(头天晚上煮了,泡一宿,第二天中午切段,微波炉加热吃味道刚刚好)
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于 2018-08-18 13:32:24
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