1⃣️烤箱
第一款烤箱是30L的海氏红色那款，14年国庆节买的￥360左右，缺点是旋钮时间长容易磨擦掉、只能拧到零再手动记住旋转到的位置。

后来参加爱和自由姐姐的活动得了一个海氏C40，是液晶显示屏、就没有这个问题，可以自己预热预热完有显示，用到现在一直都挺安全的。不过发酵时候用温湿度器测量发现温度差距4-5度，真的说不好烤箱和温度计显示的到底哪个准..

现在水浴、烤欧包、易脏的用小烤箱，其他用大烤箱，被北鼎的颜值和容易清洗种草，以后努力搬砖换或者更高端的...

2⃣️温度计
一个温湿度都能测的、放电池、可立式的；
一个是做牛轧糖时候亚马逊买的日本T打头的牌子的不锈钢探针款，但是读温度并不是立即反应过来的，对温度没要求很高的还可以用这个，但我比较种草红外秒读的款；
一个上限270度左右的吧进烤箱的三能屋诺的温度计，在用小烤箱烤欧包时候、需要预热铸铁锅用这个测量较高温度。

3⃣️吐司盒
三能波纹的吐司盒 蛮好用的
不过我在研究全麦吐司做三明治的时候，觉得这个切片后不如市售吐司大，我去查了一下108*110mm，种草12*12三能的吐司盒中..

4⃣️烤盘
除了自带的就买了三能两个规格的金盘，觉得蛮实用的，除了烤东西防粘、还可以压扁成日式红豆包、做糖擀糖的整形、包酥时候放在金盘里再盖上保鲜膜、当作操作盘也可以。

5⃣️玻璃烤碗
挺实用的，盖子是防尘盖不是严密封死，不过这点不影响啥。玻璃的我觉着烤制时间要比金属长一点。除了烤一些小蛋糕、还可以中式的蒸糕、玫瑰花馒头、寒天粉做水果果冻、奶酪布丁+动感草莓。
这样一模一样的小模具在制作过程中盛放原料和最后拍成品图都是好看又实用的。
在蒸烤的时候用这个会配合sunny姐姐的脱模膏，成品的边缘会干干净净的，很好用~

6⃣️铸铁烤碗
我只有一个双耳烤碗，lodge家我入手的第一个单品，是在麦德龙换购活动￥18还是￥28换的，外红内白很好看的。
蒸/烤一些有汤汁、或者适合堆叠的菜用这个很方便，趁热就很好刷。
今天还把吃不了的李子烤了，酸甜美艳，热的时候吃很酸，剩下一点儿准备凉透了配无糖酸奶作为加餐~

7⃣️蛋抽

8⃣️打蛋器

9⃣️厨师机

🔟造型蛋糕模具

见图2 #午餐•2018年8月19日##一步步打造你的健康厨房#