htb丁丁
分享作品 午餐•2018年8月20日
特别适合夏天操作 缩短在厨房的时间 喜欢吃甜皮鸭的可以试试
步骤很简单：
1、准备半只不太老的鸭子 洗净剁块
2、生姜 桂皮 八角不用太多
3、热锅放点油 （不要太多 因为鸭子会出油 ）鸭块煸到表面出油后 洒点酒 放生姜 桂皮 八角 炒一会 感觉到香味了 放少许酱油（生抽稍微要多放点哈） 上色后加入水 不需淹过鸭子 平齐就好 烧开 倒入高压锅 选举一档炖烧的就行
4、压一次就够了 再起油锅 油不需多 放入冰糖 小火慢炒到红糖色 放入鸭子（随带的汤汁一起）大火收汁即可。 #午餐•2018年8月20日#
步骤很简单：
1、准备半只不太老的鸭子 洗净剁块
2、生姜 桂皮 八角不用太多
3、热锅放点油 （不要太多 因为鸭子会出油 ）鸭块煸到表面出油后 洒点酒 放生姜 桂皮 八角 炒一会 感觉到香味了 放少许酱油（生抽稍微要多放点哈） 上色后加入水 不需淹过鸭子 平齐就好 烧开 倒入高压锅 选举一档炖烧的就行
4、压一次就够了 再起油锅 油不需多 放入冰糖 小火慢炒到红糖色 放入鸭子（随带的汤汁一起）大火收汁即可。 #午餐•2018年8月20日#
iPhone 拍摄于
2018-08-20 18:15:47
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