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奶黄馅儿和奶黄包
Miss_F0526做的奶黄馅儿和奶黄包
Miss_F0526
做过
奶黄馅儿和奶黄包
面皮是全麦粉的,每一步都按照谱子来的,为什么蒸好拿出来没有松软的感觉,吃倒是能吃,老师能指点一下吗?
Android 拍摄
于 2018-08-22 15:37:28
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奶黄馅儿和奶黄包
鸡蛋
、
白糖
、
纯牛奶
、
黄油
、
盐
、
低筋面粉
、
奶粉
、
面皮儿:
、
普通面粉(中筋)
、
纯牛奶
、
酵母粉
、
奶粉(可选)
综合评分
8.2
(七天内
2
人做过)
我很家常
3 赞
6 回应
夏天麻麻辅食日记
淮北 | 2018-08-22 |
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面看起来不怎么发
Miss_F0526
上海 | 2018-08-22 |
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@夏天是个小胖妞 和面用面包机和的,也在面包机里密封发酵,面包机里是发起来了,不知道是哪步错了变成这样
鸡翼妇女
2018-08-25 |
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你可以去搜頭露总结的一份发酵面团的错题集看看
特肥的俩娃妈
北京 | 2018-08-27 |
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关于发面真的建议看头露老师的方子,我屡战屡败的面点全靠她的方子拯救了~
Miss_F0526
上海 | 2018-08-27 |
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@
鸡翼妇女
好的,谢谢建议,我继续去学习
Miss_F0526
上海 | 2018-08-27 |
回复
@特肥的俩娃妈简称特妈 好的,谢谢啦,我去学习学习
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