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发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
心语心愿21做的发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
心语心愿21
做过
发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
不是完全照配方来,材料按比例都适当缩减了,受低筋面粉的启发,感觉这次做馒头是最成功的一次,无任何特殊添加,口感能跟外边的媲美,当然在面包机帮忙揉完面之后自己又费了很多劲在那儿揉,功夫不负有心人,自我感觉满意。下次再接再厉。当然也要感谢老师的配方。
Android 拍摄
于 2018-08-22 23:01:08
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发酵面团-手揉小馒头 一次性阳光发酵
低筋美玫面粉
、
酵母
、
糖
、
奶粉
、
清水
、
🈚️铝泡打粉
综合评分
8.8
頭露
6 赞
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