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面包
金大旺的黑芝麻吐司
小金刚dodo做的金大旺的黑芝麻吐司
小金刚dodo
做过
金大旺的黑芝麻吐司
方子很好，但颜色不白，这几次刷面包的方子都有点类似，成品不知是发酵问题还是揉面问题，内部组织不干爽，太过湿软，不是绵软的感觉，感觉弹性弱没有韧性。
Android 拍摄
于 2018-08-24 00:09:34
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金大旺的黑芝麻吐司
高筋粉
、
细砂糖
、
鸡蛋（我手一抖加到30克）
、
水（我加到155克）
、
干酵母
、
盐
、
黄油
、
熟黑芝麻
综合评分
8.5
leibaobao00
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