#宫主便当#
每样食材都一点点怎么做呀❓
被问过太多次了，但是这个问题一直没有成为我做便当的阻碍。由于留言提问过的人太多，后来我便认真去思考，我发现这和饮食文化有关。

我们从小接受的家庭饮食都是以大份量的食物出现在餐桌上。比如，一盘虾、一盘蔬菜、一锅鸡汤... 三口之家或是更多的人一同分享这一盘蔬菜和一盘虾；虽都是地球上的亚洲人，但家庭饮食文化区别很大。所以在网络社交平台上我们会发现很多日本博主的家庭一日三餐呈现的是一份份少而精致的食物，是用眼睛品尝的饭菜，非常讲究装盘，根据饭菜的种类选择不同的器皿，往往吃一餐要用上许多个大小形状、颜色和质地不同的器皿。他们的饭菜不仅重视味道，而且注重色泽。

记得和先生去东京旅行，我们不约而同的爱上了他们的美食，我边吃着精致的食物边感叹：如果我们家也能这样吃很棒吧！必须强调下，我说的这些不是代表哪种更好，这世上最好的东西是适合自己的，是做了这件事会发自内心开心。

便当文化之所以在日本那么流行，其饮食文化就是一种精神。菜市场的蔬菜当然可以根据你的需求购买，即使只需要一点香菇做点缀，我便买1-2个香菇，何必在意他人的眼光呢，肉类从超市购买后在家分装成小包冷冻，做好计划和便当内容。

利用周末的时间，集中采购食材，在心里先大概计划好下周主要需要哪几种食材，各买多少，记住一个规律：统一利用时间总是会比零星去做要节省时间。
 
做了近两百份的便当，所以想分享一些便当心得，给喜欢做便当的朋友们带来一些灵感😊 #monbento减脂便当##宫主便当##便当心得#