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自制周黑鸭
甜甜的凉凉做的自制周黑鸭
甜甜的凉凉
做过
自制周黑鸭
用的鸡脖和鸡胗，多加了一点白酒和麻椒，刚煮出来真的好吃，由于鸡脖比较难入味需要沾着汤吃。
这会用的是味道比较重的花椒，在汤里泡时间长了，味道产生了变化，有点微苦，建议煮好后捞出调味料，这样味道就完美了～
Android 拍摄
于 2018-08-25 19:18:18
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自制周黑鸭
鸭架
、
桂皮
、
花椒
、
红辣椒
、
生姜切片
、
老抽
、
生抽
、
冰糖
、
料酒
综合评分
8.0
清新的流氓
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