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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
丹丹_48al做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
丹丹_48al
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
迷你烤箱烤了2盘,第一次烤温度没控制好,有点糊,后面烤的好很多。不过我怎么觉得味道有点苦?是我没用花生油的原因吗?我用的是玉米油。一出锅,女儿就吃了一个😌
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于 2018-08-25 19:42:42
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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