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古木君做的2018年08月26日
古木君
分享作品 2018年08月26日
一早起来做了14个蛋挞,盘子只能装下12个,另外两个在烤架上。
简单无淡奶油版蛋挞味道和有淡奶油的感觉区别不大!方法如下,告诉大家!
配方:
1.纯牛奶200ml
2.白糖65g
3.全蛋2个
4.蛋挞皮14个
首选把糖放入牛奶里微波炉加热到40度左右,把糖融化,然后打入鸡蛋搅拌融合,过筛一下,因为搅拌的有泡泡。我的是俏侬的30g蛋挞液可以装14个,9 分满!
烤箱200度预热10分钟,175度烤30分钟,烤的时候根据上色情况自行调节上下火。
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于 2018-08-26 10:09:53
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