【No.10】
小心翼翼做个包…
塞烤箱后开始整理笔记…
发现没放盐…(⑉་ ⍸ ་⑉)
颜色还不赖…
加了超迷的无花果干~
一直死磕杜兰小麦粉…
#晚餐•2018年8月27日##🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝#
小心翼翼做个包…
塞烤箱后开始整理笔记…
发现没放盐…(⑉་ ⍸ ་⑉)
颜色还不赖…
加了超迷的无花果干~
一直死磕杜兰小麦粉…
#晚餐•2018年8月27日##🍞🍞🍞##🌝🌕🌖🌗🌘🌚🌒🌓🌔🌝#
iPhone 拍摄于
2018-08-27 18:22:04
【Tartine Bread】Semolina葡萄干小茴香欧包（附面包基础知识2：面筋的两种属性）
葡萄干（深色或金色都可以）、小茴香籽（fennel seeds）、香菜籽（coriander seeds）、鲜橙皮屑、一份Semolina欧包面团
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