初入烘焙,就已经陷的不浅了……从一个月前的光波炉到现在的烤箱~~~感谢每一个耐心分享方子的厨友,让我这个小白也能在曾经以为望尘莫及的各种美食面前游刃有余,看着自己做出的成品,真的是很有成就感呢!想到各位耐心码字,回复各种疑难问题的厨友,真心是很感谢,你们的分享和付出才有我们的成果👏🏻 本来以为光波炉就够了,可烤12个月饼需要用光波炉换三次,在旁边守候以免烤过了,想想确实是悲催啊,嗯,一定要买个烤箱!烤箱到了烤了月饼,十五个一次就好了,别提多畅快,之前光波炉烤成烤馍的戚风蛋糕也是一次成型,高高的海绵看着就舒服,哈哈,所以说烤箱真的是光波炉替代不了的,烘焙离不开烤箱,好吃的月饼和戚风蛋糕更是离不开烤箱呢!