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月饼
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
花雨桐做的广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
花雨桐
做过
广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
做的多了,就有经验了,以前花纹不清晰,饼皮开裂,现在这些问题都克服了。
Android 拍摄
于 2018-08-29 18:16:42
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
饼皮:
、
中粉
、
转化糖浆
、
花生油
、
枧水
、
吉士粉
、
馅料:
、
咸蛋黄
、
白莲蓉
、
表面刷液:
、
蛋黄
、
蛋白
综合评分
8.3
Oo石小糰oO
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