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金沙奶黄馅
blaie27做的金沙奶黄馅
blaie27
做过
金沙奶黄馅
四颗咸蛋黄 大约55g(过白酒蒸12分钟左右)鸡蛋两颗半约102g 其他系数按照0.8做的 甜咸度刚好✌️
最后是416g
总结:馅炒干了点,我炒了6分钟,其实四分半钟就可以了,还有我觉得奶香有点不够,下次试试加点炼乳。
iPhone 拍摄
于 2018-08-30 08:36:29
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金沙奶黄馅
牛奶
、
淡奶油
、
鸡蛋
、
低筋面粉
、
玉米淀粉
、
细砂糖
、
奶粉
、
黄油
、
咸蛋黄
综合评分
8.3
Tracy易彩
9 赞
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