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红烧
小白入门级——秘制红烧鲨鱼皮
FreyaLam做的小白入门级——秘制红烧鲨鱼皮
FreyaLam
做过
小白入门级——秘制红烧鲨鱼皮
鲨鱼皮炖汤
偶尔也想吃一吃鲨鱼皮,补充点胶原蛋白,不比鱼胶,吸收完了实在太胖了
制作方法:
1.鲨鱼皮发泡3天后洗干净沙子后剪成条状
(敲黑板)每天都记得换水!放冰箱!
如果发多了吃不完就先放急冻室,以后要吃还可以
2.鲨鱼皮➕姜➕盐,先滚水煮了洗烫干净
放炖锅里,蒜头几个,生姜一大块,鲨鱼皮适量,香菇丝,鸡爪
天际煮粥煲慢火3-4小时
上盘前加点盐,陈醋,香菜~
搞定,开始吃吧!
#晚餐•2018年8月30日#
#秋季滋润#
iPhone 拍摄
于 2018-08-30 21:38:45
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小白入门级——秘制红烧鲨鱼皮
干鲨鱼皮
、
蒜头
、
姜
、
酱油
、
盐
、
料酒
、
陈醋
、
香菜
、
香菇
、
高汤
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YaYa小厨房
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