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在途中520做的午餐•2018年9月1日
在途中520
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午餐•2018年9月1日
#午餐•2018年9月1日#
巴塘冒面
哇,在熬汤的过程就已经闻到松茸和肉末融合散发出来的鲜香味儿了,我不是特别会下面条,但是,今天这道欧妈妈教的面条收了,太棒!
原料:西红柿,肉末,葱,姜,生抽,盐,干面条
制作方法:
1.油煎肉末至香味儿出,掺水加入西红柿丁,松茸丁,葱末,姜末,生抽,盐,熬制汤汁。
2.热水下锅煮面条,熟后放入冰水至全凉。
3.面条凉后,装入小碗止8分满。
4.步骤1中的汤汁倒有面条的碗中,不停的冒制3到4次,最后舀入臊子。
方法简单又美味,给自己一个赞👍
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于 2018-09-01 19:42:06
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