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网红蛋黄酥(黄油版)
yw_01做的网红蛋黄酥(黄油版)
yw_01
做过
网红蛋黄酥(黄油版)
第一次做蛋黄酥,油皮太硬了,请教各位揉油皮一般多长时间,还有豆沙馅是不是得从冰箱冷藏啊?方子上写豆沙每份25g,昨天试了160g怎么分成25g求解???
iPhone 拍摄
于 2018-09-03 07:44:41
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网红蛋黄酥(黄油版)
【油皮】
、
中筋面粉(普通面粉)
、
黄油
、
糖
、
水
、
【油酥】
、
低筋面粉
、
黄油
、
【内馅】
、
红豆沙
、
鸭蛋黄
、
【其他】
、
蛋液
、
黑芝麻
综合评分
8.3
笑笑爱吃巧克力
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