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月饼
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
陈年旧事皆是歌做的广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
陈年旧事皆是歌
做过
广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
去年用了泳哥的方子，今年继续，今年挑战了薄皮月饼，15g皮，35g馅，包的真累，不过感觉比去年强了很多，今年用的花生油，第二天就回油了。
#月饼季#
iPhone 拍摄
于 2018-09-04 23:40:40
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广式月饼—蛋黄莲蓉月饼
中筋面粉
、
转化糖浆（自制个人主页有配方)
、
花生油
、
枧水
、
莲蓉
、
咸蛋黄
、
蛋黄水（刷饼面用)
综合评分
8.5
（七天内
1
人做过）
泳歌
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