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CHENG_曦做的2018年09月05日
CHENG_曦
分享作品 2018年09月05日
时间不够,用开水解冻,让鳕鱼肉不可逆地就变老……腌过鱼肉后,心想用除水去腥味,于是倒进滚水里(没有裹生粉),再一次让鱼肉变老的操作……败笔,肉老,还有点腥。尝了肉之后,就乱一通加调料,还放了蚝油,妄想急救一下,结果是雪上加霜了。下次乖乖地解冻,乖乖地少油煎或者清蒸。
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于 2018-09-05 00:51:27
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