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烘焙
玉米粉贝果
koala011做的玉米粉贝果
koala011
做过
玉米粉贝果
二刷,昨天烤的不够分的。
粉量350g,其中20%的玉米粉,做了5个大bagel,有意上色重了些。
方子比藤田千秋的减了水量,赞!
#晚餐•2018年9月9日#
#bagels&koala's#
Android 拍摄
于 2018-09-09 14:55:18
赞
玉米粉贝果
高筋面粉
、
玉米粉(中粗)
、
酵母
、
砂糖
、
盐
、
水
、
黄油
、
表面装饰玉米粉(粗)
、
煮贝果用糖水
综合评分
8.3
熊猫与四月Pandako
116 赞
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