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传统德式碱水包
熊熊吃吃喝喝做的传统德式碱水包
熊熊吃吃喝喝
做过
传统德式碱水包
普雷结成为了最近的心头好。
特地买了烘焙碱，自己做了几个，结果有点软，哈哈哈，好像醒发有点久，稍稍软了点木有那么韧那么有嚼劲。
#晚餐•2018年9月9日#
#烘焙小熊手#
#摄影小熊手#
iPhone 拍摄
于 2018-09-09 20:19:23
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传统德式碱水包
王后T55
、
细砂糖
、
盐
、
干酵母
、
水(根据面粉吸水性酌情增减)
、
黄油
、
烘焙碱(泡碱水用)
、
40度左右温水
、
海盐
综合评分
8.3
（七天内
2
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leibaobao00
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