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烤箱
蛋黄酥
AimeeGyl做的蛋黄酥
AimeeGyl
做过
蛋黄酥
#早餐•2018年9月9日#
#热量炸弹💣#
#小甜点#
自己熬的猪油
完全按照方子来做的
破皮很严重
最后按压面皮时
油皮好像很干 沙沙的 太容易裂
不知道为什么
然后增加了烤制时间大概20分钟
加盖锡纸
也不知道为什么
每次我做的蛋黄酥总要比方子多烤制
才能完全把皮烤过、烤酥
Android 拍摄
于 2018-09-09 22:55:05
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蛋黄酥
油皮：
、
中筋面粉
、
细砂糖
、
盐
、
猪油
、
水
、
油酥：
、
低筋面粉
、
猪油
、
馅：
、
红豆沙或其它
、
咸鸭蛋黄
、
表面：
、
生鸡蛋黄
、
熟黑芝麻
综合评分
8.8
冇伱灬冇我
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