用烤箱烤肉最担心的问题就是没烤熟透，或者是烤太久肉变太干～
我最喜欢的还是盖上锡纸密封200摄氏度烤30分钟，必熟！还软嫩！小心打开去除表面锡纸，烤盘移到顶层离火近的位置（也可以适当调大火一点）烘烤上色，注意观看上色情况，一边上色之后翻另一面再烤上色就可以享用啦！
鸡翅鸡腿直接放在锡纸上烤会粘，所以要垫一层烘焙油纸就不会粘啦！@门牙_dora 的两层方法无敌好用！两层保险锡纸又不会破弄脏烤盘！
这样烤出来的排骨也是软嫩嫩的～
肉肠不会粘，又易熟适合直接在锡纸上烤～
这样子聚会无压力啊！简简单单就喂饱了一大家子人😜 #晚餐•2018年9月9日#
我最喜欢的还是盖上锡纸密封200摄氏度烤30分钟，必熟！还软嫩！小心打开去除表面锡纸，烤盘移到顶层离火近的位置（也可以适当调大火一点）烘烤上色，注意观看上色情况，一边上色之后翻另一面再烤上色就可以享用啦！
鸡翅鸡腿直接放在锡纸上烤会粘，所以要垫一层烘焙油纸就不会粘啦！@门牙_dora 的两层方法无敌好用！两层保险锡纸又不会破弄脏烤盘！
这样烤出来的排骨也是软嫩嫩的～
肉肠不会粘，又易熟适合直接在锡纸上烤～
这样子聚会无压力啊！简简单单就喂饱了一大家子人😜 #晚餐•2018年9月9日#
iPhone 拍摄于
2018-09-10 10:54:09
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