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中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
Zozomoney做的中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
Zozomoney
做过
中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
这个冰皮的方子很好,做出来不沾手也不油,无需在外面裹糕粉也不会出水出油。上蒸锅前觉得是不是牛奶太多了,很水(图三是牛奶还没放完的样子),蒸出锅的时候也不是半透明的,是偏向米黄色的,像米糕,还以为失败了,事实证明很成功。
Android 拍摄
于 2018-09-10 11:49:54
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中秋|清新的抹茶冰皮月饼🌿抹茶控必备‼️
水磨糯米粉
、
水磨粘米粉
、
低筋面粉
、
澄 面
、
牛 奶
、
黄油(或玉米油)
、
炼 乳
、
糖
、
抹茶粉
、
可用任何口味的馅料
、
糕粉(熟糯米粉)
综合评分
8.1
糖心糯米糍
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