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【Ken Forkish】天然酵种披萨面团（过夜法）

门牙_dora 做过【Ken Forkish】天然酵种披萨面团（过夜法）

消耗点酵种做的250g小面团~
这是一只和谐懂事的王八~
我和13爷不打架的肉素双拼~
但下次还是分开做吧…
一人半张谁都没饱🤭🤭

#晚餐•2018年9月10日##🐢🐢🐢##🌈🌈🌈##🍕🍕🍕#

iPhone 拍摄于 2018-09-10 14:02:35

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【Ken Forkish】天然酵种披萨面团（过夜法）

【Ken Forkish】天然酵种披萨面团（过夜法）

喂养酵种、活跃的酵种、中筋面粉、全麦面粉、水（85F-90F/29C-32C）、主面团、中筋面粉、水、细海盐、天然酵种

综合评分 9.2

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