酥到掉渣的鲜肉月饼
去皮五花肉块、生抽、盐、料酒、冰糖粉、香油、胡椒粉、葱姜水、老抽、油皮:、猪油、红曲米粉、中筋面粉、冰糖粉、50度以上热水、油酥:、猪油、低筋面粉、面团是12个月饼的方子,肉馅大概可以做30个,可根据自家烤盘大小来增减面团用量。
1 做过
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