广州酒家的馅还是觉得甜，吃着有些腻，但整体搭配口感还是不错的，皮很酥。第一次做，月饼烤裂了，花纹也不太明显，不知道是什么原因？都是完全按照方子来的没有任何改动。
iPhone 拍摄于
2018-09-11 11:35:18
糯米粉、糖粉、椰浆、纯牛奶、玉米淀粉、无盐黄油、猪油、糖粉、玉米糖浆（水饴）、全蛋液、全脂奶粉、食用小苏打、食用盐、低筋面粉、奶黄馅（广州酒家）、金沙奶黄馅（莲香楼）、（配方量月饼共用到525克月饼馅）、蛋黄、食用水
综合评分 8.1
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