继续折腾盐面包 😂方子里的椰子油还没到 面团里用了家里炒菜的刀唛葵花籽油 其他原料照搬 整形的时候在每个面团里放了一小坨有盐黄油 用了18寸戚风模 就有了变异的盐面包
适合在整形的道路上发挥不稳定的同好们
适合在整形的道路上发挥不稳定的同好们
iPhone 拍摄于
2018-09-13 07:55:02
零失败盐面包（低油低糖，慢熟成，有机版）牛奶鸡蛋过敏者推荐使用
A 面团材料、1.高筋面粉、2.低筋面粉、3.干酵母、4.温水、5.豆奶、6.枫糖浆、7.椰子油、8.盐、B 盐面包 filling、1.椰子油、2.有盐发酵黄油、3.岩盐或普通食盐
综合评分 8.7
登录查看全部回应
