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月饼
小小广式月饼
芥末兔兔做的小小广式月饼
芥末兔兔
做过
小小广式月饼
其实是上周末做的，吃了一个礼拜的早餐，很不错。依旧手残，豆沙的比例差不多在18g:32g，本来想另外一半做椰蓉的，结果体力不支，只能直接烤饼吃了，25g一个。烘烤时间和原方一致，只不过5min后感觉我们家的烤箱可以调低点温度，差不多180度这样就可以了。
#早餐•2018年9月14日#
iPhone 拍摄
于 2018-09-14 21:49:04
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小小广式月饼
低筋面粉
、
转化糖浆
、
液态酥油（or花生油）
、
枧水
、
月饼馅料
、
蛋黄
、
蛋清
、
水
综合评分
8.8
王光光光光
34 赞
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