【超详细图解版--流心奶黄月饼图片】usagimomo

usagimomo 做过超详细图解版--流心奶黄月饼

第一次做，有点失败了，流心倒是流心的，可是在考的过程中有些已经流出来了，感觉皮有点干，捏的时候好几个就有裂缝了。心比较多流心馅我最后还有多余，可是面皮和流沙馅只做了28个

iPhone 拍摄于 2018-09-15 00:00:29

金沙奶黄馅、低筋面粉、砂糖、玉米淀粉、咸蛋黄、鸡蛋、黄油、奶粉、牛奶、淡奶油、流心馅、椰浆/浓稠椰奶（非椰子汁）、咸蛋黄、玉米淀粉、细砂糖、吉利丁片、三花淡奶/黑白淡奶、月饼皮、低筋面粉、吉士粉、三花淡奶/黑白淡奶、无盐黄油、糖粉、全蛋液、刷面部的材料、蛋黄、水、蜜糖

综合评分 8.1

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