用的金像面粉，液体是一个小鸡蛋，加奶粉加水到160g多一点，加糖的时候因为糖粘在盘子上又添了点水想把糖冲下来，所以水略多了点;
ACA面包机和面模式30分钟，揉两遍，中间加黄油，面团揉出来有点粘，又加了一点面粉,揉了一会发现在加热，赶紧捞出来手揉一会，还是没出膜;
放在烤箱里发酵，下层放热水盘，发酵大约1小时，可能8分满的样子开始烤;
170度40分钟，成品如图，没有爆发，还是烤之前的大小，确实很软，味道也不错，重点是很快很方便，终于可以用面包机揉面做出来日常能吃的吐司了!!!
下次注意的点:
1.试试两个鸡蛋，液体一定不能超;
2.发酵时间再长一点，发到基本满的程度。
ACA面包机和面模式30分钟，揉两遍，中间加黄油，面团揉出来有点粘，又加了一点面粉,揉了一会发现在加热，赶紧捞出来手揉一会，还是没出膜;
放在烤箱里发酵，下层放热水盘，发酵大约1小时，可能8分满的样子开始烤;
170度40分钟，成品如图，没有爆发，还是烤之前的大小，确实很软，味道也不错，重点是很快很方便，终于可以用面包机揉面做出来日常能吃的吐司了!!!
下次注意的点:
1.试试两个鸡蛋，液体一定不能超;
2.发酵时间再长一点，发到基本满的程度。
iPhone 拍摄于
2018-09-15 19:31:13
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